パジャマでおじゃま

また知人に、今回は冷凍の蟹を頼んだ。
土曜の昼に知人の店に到着。
夜まで、預かってもらい、取りに行く。
前もっての話では、５Lサイズ。
５Lって？？？
で、前回、タグ付き蟹が２Lだったらしく・・・。
って事は、かなり大きい・・・。

で、箱を開けて見る。
びっくりっ！
いや〜ほんとに大きい〜。
食べきれないかも？！と思いながら・・・。

しかし、冷凍蟹、この状態で置いといていいのか？！
でも、こんな大きな蟹、入らないし・・・
で、一番涼しい？寒い玄関に箱ごと置いておく。

翌朝、蟹さんの様子を伺う。
まだ、完全に凍ったまま・・・。
凄い！玄関が！？
いや違う、冷凍技術が凄いのか蟹が凄いのか・・・。

で、蟹を持ってR家へ。（C家と共に）

　　　また、来たんかい！　はい、お邪魔しますよ！
蟹パーティ〜です♥
（少し早いクリスマスも兼ねて）

今回の蟹は「バルダイ種」で、蟹の中で高級な蟹らしい。

で、蟹さん、まだ全然溶けない。
このままではお預けになる。
で、ヒーターの前に置き、特等席で暖まってもらう。
いい具合に解凍。
頃合いをみて、また涼しい場所に。

で、蟹さん、このままではお鍋に入らないので、
ここでCパパさんの腕の見せ所、蟹さばき。
包丁で、ザクザク解体。
切り込みも入れてくれた。
凄い〜！
これは男の人でなければ出来ない作業だわ！
Cパパさん、ありがとう。

いよいよ、蟹鍋の始まり始まり〜♥
まずは、蟹の太い足の部分のみ、味わう。

美味しい〜♥の第一声。

美味しい♥
幸せ〜♥
美味しい蟹さんを食べられるなんて、
知人に感謝！
いい人と知り合いになれたわ〜。

あとは、残りの部分と、
お野菜やお肉を入れて・・・
堪能する♥

もう、みんな蟹に集中！
出来上がった蟹を食べている間、
次の蟹をお鍋に入れて・・・
お鍋吹いているのに・・・
誰も見ていなかったくらいに集中！
なので、画像はありません。
そして、雑炊分の蟹もほぐしながら、食べる。

蟹は食べさせられないけど、
蟹エキスたっぷりのお鍋で煮た白菜を
R君も舌鼓。

食べては一休み、食べては一休みしながら、
雑炊へ突入！
もう、既にお腹は満タンだったけど、
食べたら入るんよね・・・不思議。
余るかと思った蟹も完食。
やっぱり美味しいから。

で、デザートまで、漕ぎ着ける。

今回は「菓子職人」さんのケーキ。
ケーキカットはCママにお任せした。
イチゴが７個なので、７等分に。
なので、生クリームの部分で切り分けたら・・・
なのに、Cママ、イチゴを切ろうとする。
そこへ、すかさず「なんでイチゴやねん！」と、Cパパと私に突っ込まれ。
危うく、イチゴが台無しになるところでしたわ。

お腹いっぱいになり、Cママの腕枕でスヤスヤと。
幸せそうな顔♥

クリスマスプレゼントやお土産を頂きました。
ありがとう♥